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  中新社惠州9月26日電 (宋秀傑 康孝娟 李月嫦)由廣東省僑辦主辦、惠州市潼僑鎮等6個華僑農場承辦的廣東省第二屆華僑農場文化活動周啟動儀式暨“中國夢·歸僑情”文藝晚會,26日晚在“歸僑之家”廣東惠州潼僑鎮新落成的潼僑公園舉辦。
  當天下午,同步舉辦的東南亞特色美食展和東南亞服飾展,讓觀眾感受到了濃濃的“僑味”。歸僑僑眷親手製作各種東南亞特色風味美食備受青睞。
  越南歸僑林國強告訴記者,他1979年來到潼僑鎮,賣越南春捲已經有幾十年時間了,越南春捲很受當地居民親睞,經常賣到脫銷。由於製作越南春捲要3個小時的時間,他每天要很早起來,用豬肉、蝦仁、粉絲、木耳等材料炒熟,將米粉壓成很薄的皮,包捲起來以後再炸熟。“為了保證味道正宗,很多材料還專門從越南帶過來”,林國強告訴記者。
  在美食展區,展出了印尼的咖喱雞、九層糕、東南亞的冬陽菜、檸檬雞爪等。對面的東南亞服飾展區,展出了各式緬甸、越南、泰國的服飾。
  當晚,來自潼僑、普寧、大南山、陸豐、蕉嶺、英德等地華僑農場的歸僑和職工民眾帶來一場獨具東南亞風情文化特色的文藝晚會。據悉,為了豐富各華僑農場僑文化建設,潼僑鎮受廣東省僑辦委托、由印尼駐廣州總領事邀請3位印尼專業老師到潼僑鎮舉辦印尼風情歌舞培訓班,今天已經是開課的第8天,印尼風情歌舞培訓班師生在晚會上獻上的《印尼風情》,讓觀眾感受到地道的印尼風情舞蹈。
  啟動儀式上,來自越南、印尼等地歸僑將60多件上世紀從東南亞帶回來的物品捐贈給潼僑鎮,用做該鎮即將建設的僑文化展覽館的展品。(完)  (原標題:廣東第二屆華僑農場文化活動周東南亞風情濃)
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